Restaurant Tipp: Tokki – Korean BBQ in Wien

Ich war ja doch schon einige Male in Asien – unter anderem auch in Korea. Und dieses BBQ ist mir wirklich immer in Erinnerung geblieben, weil ich es einfach genial finde, wenn man sein eigenes Fleisch anbraten kann und dann in ein Salatblatt wickelt mit einer schönen Sauce dazu. Ja, es ist nicht viel anders als ein Raclette, aber im Endeffekt ist es doch etwas anderes, wenn man dann im Lokal sitzt. (Mal abgesehen von den Gewürzen, die Asiaten verwenden)

Das Tokki in Wien (Am Naschmarkt) verbindet BBQ mit All you can eat. Man bestellt über ein Tablet Fleisch, Gemüse oder auch warme Vorspeisen wie Takoyaki, Gyoza oder Beilagen wie Reis oder Nudeln.

In der Mitte des Tisches hat man dann seinen Grill auf dem man auch gleich loslegen kann.

Beim Fleisch war ich anfangs skeptisch, aber es war butterweich und wirklich gut mariniert. Bei dem Bauchfleisch hatte ich sogar wirklich den Japan-Flashback, weil der Geschmack wie dort war. Das hat mir als Asien-fan natürlich sehr gut gefallen.

Mit einer Zange könnt ihr euch um euer brutzelndes Fleisch kümmern, und wundern dürft ihr euch auch nicht: Auf dem Tisch liegt eine Schere – ja aber was macht man damit? Da Koreaner ihr Fleisch in ein Salatblatt legen, wird das große Fleisch, wenn es fertig ist, in kleinere Stücke geschnitten (Auch tut man sich leichter, wenn man mit Stäbchen isst ;))

Alles in allem hat mir das Lokal wirklich gut gefallen. Was ich ein bisschen frech finde, sind 1,50€ für Leitungswasser zu verlangen, wenn man eh schon um 35€ pro Person isst, aber alles in allem ist es sehr empfehlenswert. Bei den Hauslimonaden würde ich auch aufpassen, die waren sehr, sehr, sehr, süß. Wer damit kein Problem hat, go for it, aber ich hab danach mal 3 Gläser Wasser gebraucht.

Und das marinierte Fleisch ist wirklich scharf – also auch hier aufpassen 😉

Ansonsten ist das Tokki auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man koreanisches BBQ mal ausprobieren will.